菱角主要生長在湖泊中。很容易陷入泥淖而成長。每年3月左右開始生長。壹般種植在氣候溫和的濕泥地，如池塘、沼澤等。維持它的氣候最好在25到36度之間，水深60厘米左右。
菱角分布區
菱角在我國南方種植最多，尤其是長江下遊的太湖地區和珠江三角洲，長江中上遊、陜西南部、安徽平原、江蘇、湖北、湖南、江西、浙江、福建、廣東、臺灣省等省均有人工種植。
菱角最有名的地方
菱角是太湖、珠三角、洪湖等地的特產。它是壹種生長在水中的植物，菱角也是壹種水中水果。
菱角生長習性
菱角生於湖泊池塘。菱角喜歡生長在溫暖、潮濕和陽光充足的地方。它耐霜凍。從播種到收獲約需5個月，結果期為1-2個月。所以高產要求無霜期在6個月以上，其果肉可作為蔬菜食用。
菱角長什麽樣？
1.葉:菱角葉寬菱形，表面深綠色無毛，背面綠色或紫紅色，上緣有凹淺齒，下緣飽滿，基部寬楔形。
2、花:菱角花小，僅生於葉腋，有四片花瓣，花色為白色，生於上盤邊緣。
3.果:菱角果有水平展開的肩角，無倒刺，前端向下彎曲。幼果時果面呈紫色，成熟時呈紫黑色，稍有短毛。