2保肝解毒保肝解毒也是銀耳冰糖梨湯的主要功效。這種養生湯中的銀耳和梨對人體肝臟有明顯的保護作用。它們可以提高肝臟的解毒能力，修復受損的肝細胞。通常情況下，它最適合人們在酒後或肝功能異常的情況下食用。
3促進鈣吸收銀耳冰糖梨湯還含有豐富的維生素D和壹定量的微量元素鈣。人們食用後，不僅能迅速吸收利用其中所含的微量元素鈣，還能促進人體從其他食物中吸收鈣，能有效防止鈣的流失，還能起到明顯的補鈣作用，對人體的生長發育有壹定的促進作用。
4祛斑美白銀耳冰糖梨湯對人體皮膚有明顯的滋養作用，而且它們能滋陰解毒，抑制黑色素生成，對人體面部經常出現的黑斑、黃褐斑、雀斑有明顯的淡化作用！此外，這種養生湯還含有大量的天然多糖，可以提高人體免疫力，增強人體內淋巴細胞的活性。經常食用可以提高身體的抗病能力。