佐料
3個土豆
200克肉末
佐料
辣椒
壹點
鹽
壹點
澱粉
壹點
烹飪酒
壹點
濃豆瓣醬
壹點
精制糖
壹點
切碎的大蔥
壹點
簡單美味的肉末土豆泥制作方法
1.
將土豆去皮切塊，放入水中煮熟。
2.
在煮好的土豆中加入胡椒粉和鹽，用勺子壓成泥狀。
3.
如果土豆泥太幹，可以加點水。
4.
先在保鮮膜上刷壹層食用油。
5.
把土豆放在塗了油的保鮮膜上。
6.
壓實壓實
7.
倒扣在盤子裏
8.
9.
將水加入澱粉中制成稠汁。
10.
鍋裏燒熱油，放入肉末翻炒。
11.
加入料酒、豆瓣醬、混合醬、糖繼續翻炒。
12.
擺盤，把肉沫放在土豆泥周圍，上面澆壹點肉汁，撒上蔥花。
烹飪訣竅
托尼，小兄弟提示
1，土豆本身味道很淡，加壹點胡椒粉和鹽調味，味道會更好。
2，用五花肉的話要少放油，五花肉會出油。
3.如果家裏有寶寶，建議用瘦肉，少用油，讓寶寶吃得健康。