低音量
韭菜適量
生姜適量
米酒適量
清蒸魚和醬油
適量的鹽
胡椒粉適量
適量的豬油
原味美味
汽蒸過程
需要十分鐘。
簡單的困難
蒸鱸魚的步驟
1
原料,姜、蔥各壹半切成細絲,泡水備用(裝飾用)。
2
鱸魚劃壹把花刀,用半湯匙蒸魚醬油、香蔥、姜絲、鹽、胡椒粉腌制五分鐘。
三
腌洋蔥和生姜放在下面。
四
魚立起來,撒上蔥姜絲,淋上半湯匙豬油,水煮,蒸四分鐘,瀝幹蒸魚盤的水,用三湯匙米酒蒸三分鐘。
五
不要開蓋,燉五分鐘。
六
把魚撈出來,扔掉蔥姜末,把湯澆在魚上。如果在家裏吃,不用換盤子就可以了。我換盤子的時候不用器皿,只要把盤子傾斜,魚就滑到了另壹個盤子裏。
七
將油加熱,倒在魚上。妳可以不澆水,但是我強烈的相信,澆水是好吃的!
八
最後裝飾壹下,放壹個櫻桃番茄在嘴裏,撒上泡過水的蔥姜。如果紅辣椒更好看。