2.施肥和餵養。1蝦苗放養前用60-80目篩過濾，水30cm，每畝施基肥(發酵動物糞便)50kg或尿素5kg，培育基礎餌料。
3.蝦苗襪。壹般在5月下旬水溫穩定在18 ~ 20℃時即可進行蝦苗育苗。蝦苗需要淡化壹周以上，比重在1.003以下才能放養。壹般每畝放0.7 ~ 1.0厘米的蝦3 ~ 4萬只，0.7厘米以下的苗暫養。
4.餵誘餌。蝦苗在1月基本不需要投餵配合餌料，主要依靠池塘中的浮遊生物為食。1個月後投餵配合餌料，輔以鮮魚貝類，投餵率壹般為蝦重的3% ~ 5%。7-9月可適當增加投餵量，投餵頻率以不殘餌為原則，每天3次。
5、引水防病。10天後，蝦苗開始逐漸加水，每周10 ~ 15 cm。高溫季節每2 ~ 3天換水20 ~ 30cm。每半個月左右用生石灰5 ~ 10公斤灌滿池塘，既改善了水質和底質，又能殺菌，促進脫殼生長。同時，1 ‰ ~ 3 ‰的蒜餌應在1 ~ 20天混合3 ~ 5天。
6.捕捉。壹般經過80 ~ 100天的養殖，蝦長到7 ~ 10厘米時就可以根據市場情況捕撈出售了。可用網或放生水捕撈，無水36小時幹法運輸，成活率可達90%。