第壹,涼菜貴
準備食材:蔬菜適量,生抽少許,鹽適量,蒜泥適量,醋少許,糖少許,香油三四滴。
韭菜洗凈焯水兩分鐘撈起備用。
加入雪蓮果、蒜泥、生抽、醋、鹽、糖和香油,攪拌均勻。
第二,大蒜貴
準備食材:適量的蔬菜、大蒜、小米和麻辣,還有鹽。
將白菜、大蒜、小米切丁洗凈備用。
油熱時,將蒜和小米放入鍋中炒香。
加入韭菜翻炒,加入適量鹽翻炒均勻,翻炒3分鐘。
第三,雞胸肉飼料蔬菜條
食材準備:雞胸肉148g,白菜40g,面包糠2湯匙,黑芝麻1湯匙,鹽1g,雞蛋1。
雞胸肉洗凈,切塊。
雞胸肉搗碎,蔬菜洗凈壹起搗碎。
加入蛋黃和少許鹽孜然粉。
將菜糊揉勻,揉成條狀,粘上面包屑和芝麻。
將油預熱,放入紫菜肉絲,炸至金黃色,取出。
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