佐料
260克豆腐
適量洋蔥為輔料
澱粉適量
醬油適量
芝麻油適量
適量的鹽
雞精適量
鮮鮮美味
油炸技術
二十分鐘需要時間。
普通難度
洋蔥豆腐的制作步驟
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1
準備豆腐和洋蔥。
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2
把洋蔥切成四份。
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三
切成英寸。
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四
將豆腐切成2厘米左右的方塊，放入油鍋中炸熟。
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五
將豆腐煎至四面變黃即可食用。
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六
鍋裏用底油，放洋蔥。
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七
炒至洋蔥片微軟，加入豆腐。
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八
將澱粉、雞精、鹽、香油、醬油加水調成碗汁。
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九
倒入鍋中。
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10
用中火收集汁液。
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11
湯喝完了，從鍋裏拿出來放在盤子裏。