合理的配餐，均衡的飲食知識，隨意的早餐安排，合理的午餐和中午；總的來說，早餐的搭配需要大大改善。壹份營養早餐應該包括四部分:谷物、動物性食物、牛奶和蔬菜水果，這樣才能滿足幼兒的營養需求。
因為早餐的質量不僅關系到孩子的健康，還關系到孩子的生活和學習，所以需要特別註意。早餐安排有以下建議:
壹、學齡前兒童營養早餐要註意多樣化，盡量選擇容易消化的食物。壹般孩子的食欲較差，要註意飯菜的色、香、味、型、品種的多樣化，經常變換營養早餐的品種，可以充分利用食物交換法進行調節，增強孩子的食欲。
二、早餐時間應安排在8:00-8:30之間，早餐最好安排在早餐和午餐之間，這樣更有利於營養的吸收。早餐早餐提供的能量應該占壹天總能量的30%左右。
第三，早餐組合應該包括谷物。動物性食物、牛奶、蔬菜、水果既要保證三種營養素的平衡，又要保證維生素和礦物質的充足供應，量要參照推薦攝入量標準。