三疣梭子蟹是壹種海蟹，離開海水後容易死亡，保存時間不長，保存時間與保存方法有很大關系。將新鮮的三疣梭子蟹存放在冰箱中，三疣梭子蟹在低溫下保持休眠狀態，可保存3天左右。但是冷凍保存的話可以保存壹周左右，但是要註意冷凍層的溫度不能太低。解凍後吃，蟹肉會更薄。
但無論是否放入冰箱保存，建議用泡沫盒包裝，放入冰箱保存。煮熟的梭子蟹在冰箱裏可以保存壹天，不建議隔夜食用。
三疣梭子蟹的食用價值介紹:
三疣梭子蟹到了繁殖期，蟹膏和蟹黃飽滿鮮美，蟹肉細膩香甜。三疣梭子蟹的烹飪方法壹般是蒸，其肉蘸上姜醋汁，有壹種特殊的風味。漁民往往選擇肥美的活蟹，將蟹黃放入碗中，經過風吹日曬，制成“蟹黃餅”，特別好吃。
紅糊烤蟹是中國寧波的壹道美食，是用肥醬和酒腌制新鮮螃蟹制成的。紅泥蟹腌制得當。蟹膏鮮亮可口，入口即化。蟹肉細膩、柔軟、鹹鮮可口。鮮美的三疣梭子蟹非常適合搭配美味的食材，比如三疣梭子蟹炒年糕。此外，三疣梭子蟹還可以曬成蟹飯，磨成蟹膏，裝罐。
百度百科-三疣梭子蟹