壹般取15 cm作為六寸的尺寸，但蛋糕加壹層淡奶油後壹般會增加1 cm左右，所以實際的6寸蛋糕壹般直徑在16 cm左右。壹寸=2.54厘米，所以6寸蛋糕是指直徑為15.24厘米的蛋糕。
蛋糕，俗稱蛋糕，是進口的，所以是英制單位，也就是正確的單位是英寸。在中國，用“inch”這個詞來省略inches的英文。在英制單位中，1英寸相當於2.54厘米，6英寸相當於15.24厘米。就生日蛋糕來說，6寸蛋糕比較小，夠2-3個人吃，所以6寸蛋糕經常出現在孩子生日的時候，所以不會浪費。
蛋糕的尺寸規格介紹:
1，6(英制)寸，直徑大概是15-16厘米，1斤，1-3人吃。
2、8(英制)英寸，直徑20厘米左右，重2斤，3-5人食用。
3、10寸，直徑25厘米左右，重3斤，5-8人食用。
4、12寸，直徑約30厘米，重4斤，8-12人吃。
5、14寸，直徑35厘米左右，5斤，12-15人吃。
6、16寸，直徑40厘米左右，6斤，15-20人吃。
7、18(英制)寸，直徑45厘米左右，7斤，20-25人吃。
8、20(英制)英寸，直徑約50厘米，8磅，25-30人食用。