1，寧夏枸杞
寧夏枸杞、賀蘭石、甘草、沙灘羊皮、發菜並稱為“寧夏五寶”。以皮薄肉厚籽少品質優而聞名海內外。是寧夏的“紅色名片”，是國家地理標誌保護產品，是寧夏最具代表性的地方特產。
2.賀蘭山東麓的葡萄酒
賀蘭山東麓酒是以賀蘭山東麓出產的優質葡萄釀造的壹種酒。是國家地理標誌保護產品，是寧夏著名的特色酒。
3.甘草。
烏拉爾甘草，俗稱鄭茜甘草，以皮細紅、骨重粉細、條索順直、口鮮、加工精細著稱。聞名西北，被譽為中醫界的“十方九草”。是寧夏著名的中草藥特產之壹。
4.靈武大棗
靈武大棗又名瑪雅大棗，是寧夏特有的大棗品種，屬於當地珍貴的主栽品種，是國家地理標誌保護產品和農業地理標誌產品，也是寧夏著名的水果特產。
5.鹽池灘羊
鹽池灘羊肉是寧夏回族自治區吳忠市鹽池縣的地方特產。是國家地理標誌保護產品和農業地理標誌產品，也是寧夏著名的特色食品之壹。