原料:冷凍玉米粒300g，松仁100g；
材料:香蔥1根，青椒或幹辣椒1根，紅辣椒2根，鹽1/2茶匙(3g)，糖1/2茶匙(3g)，牛奶3湯匙(45m l)；
練習:
1.把凍好的玉米粒從冰箱裏拿出來，在室溫下解凍(如果特別急的話，可以冷解凍，只是口感略差)。用清水沖洗幹凈，瀝幹備用。青紅椒洗凈，斜切成片，不去籽。切小蔥。
2.不要往鍋裏倒油，把松子放進鍋裏，用小火慢慢烤松子。當松子變黃，表面有光澤時，自然冷卻。
3.鍋中倒入油，加熱至七成熱時，放入小蔥翻炒，然後放入玉米粒、青紅椒片，加鹽、糖翻炒半分鐘左右，放入牛奶翻炒均勻。牛奶快幹的時候，加入松子。
松仁玉米簡介
松子又名松子、果松子、海松子，是松科植物紅松的種子，是常見的堅果之壹。在中國有巴西松子、東北松子、落松子，其中落松子主要是來自雲貴川山區的松子。
玉米(Zea Mays L .)為禾本科黍屬，又名玉米、玉米芯、玉米、珍珠米等。它是世界上重要的糧食作物，廣泛分布於美國、中國、巴西等國家。