高州桂圓肉
高州桂圓肉又名桂圓，也叫龍眼，俗稱圓眼。亦名益智、驪珠。龍眼肉、核、皮及根均可作藥用。性溫味甘，益心脾，補氣血,具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。還有美容、延年益壽之功效。
高州荔枝
高州荔枝是廣東茂名高州的特產，出產南亞熱帶優質水果久負盛名，高州水果品種資源豐富，品質優良，早熟，產量高，飲譽國內外。據史載，荔枝、龍眼始於秦，香蕉始於漢。早在唐朝，高州荔枝就被列為朝廷貢品，有白糖罌荔枝、鑒江紅糯荔枝、白臘荔枝、桂味荔枝和黑葉荔枝等。
電白紅心鴨蛋
紅心鴨蛋是電白縣的特產，這是麻鴨食海灘的魚、蝦、沙蟲、螃蟹、海草、茵藻等天然食物所產下的蛋。這種鴨蛋蛋體肥碩，蛋黃呈深橙紅色，鮮蛋煮熟後，蛋黃香味濃郁，蛋白略帶韌性，柔滑可口，富含蛋白質、十六種氨基酸和鈣、鋅等多種微量元素，營養豐富。