當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 這三個涼菜很清爽,很滿足。老人小孩特別喜歡。讓我們來學習如何制作它們。

這三個涼菜很清爽,很滿足。老人小孩特別喜歡。讓我們來學習如何制作它們。

春天天氣轉暖,平時在家做涼拌解饞,好吃又健康;今天為大家介紹三款具有清熱解毒、瘦身養顏祛斑、降血脂降血壓功能的家常菜涼拌菜,深受老人和孩子的喜愛:

1、涼拌番茄做法:

(1)西紅柿用開水焯壹下,去皮切塊,放在盤子裏;

(2)將洋蔥切絲,用開水燙壹下,瀝幹;

(3)將洋蔥絲放在西紅柿上,撒上鹽、胡椒粉、糖、醋,攪拌均勻;

(4)放入冰箱冷藏半小時,即可食用;

2、涼拌黃瓜做法:

(1)黃瓜洗凈,切塊;幹辣椒切段,放幾瓣蒜瓣;

(2)將黃瓜片、蔥花、蒜末、鹽和味精攪拌均勻,腌制20-30分鐘即可食用;

3、涼拌黑木耳

(1)甜椒洗凈切丁,生姜切絲;木耳泡好後,撕成小朵。

(2)將木耳用開水焯壹下,撈出放入盤中,加入醬油和陳醋拌勻;

(3)將甜椒放入熱油中翻炒至香味溢出,然後加入白糖和精鹽翻炒均勻;

(4)將炒汁、花椒油和木耳壹起攪拌;

妳喜歡吃嗎?

(圖片來自網絡)