步驟:
1，芭莎魚片，捧水。
2、加入少許鹽、姜、胡椒粉，抓勻。
3.加入適量澱粉，抓勻。加入少許食用油，繼續抓幾下。
4.將西紅柿切成丁。
5、蔥姜涮鍋下油鍋。
6.倒入番茄丁翻炒。
7.翻炒沙子。
8.倒入少許番茄醬。
9、加水，加少許生抽色素，加少許鹽調味。
10，水開後繼續煮三到五分鐘。
11，關小火。
12，開始魚片。
13，壹件壹件來，不要壹次全部。
14，燒開後再煮兩分鐘。
15，菜。
16，撒少許蔥花和香菜即可完成。