2、吉野家牛肉飯食材:洋蔥、糖、紅酒、鹽、美國牛肉粉、醬油。
3、洋蔥切絲準備。
4.吉野家牛肉飯拌壹碗調料:將紅酒、美國牛肉粉、醬油和少量水倒入小碗中。
5.向炒鍋中加入2湯匙糖,不斷攪拌,用小火慢慢融化。
6.糖融化,變黃時,倒入上壹步調好的汁。
7.煮沸後,倒入洋蔥絲。
8.煮沸後加入牛肉片,煮15分鐘。如果覺得水少了,就加壹點旁邊鍋上正在煮的雞骨湯,然後關火,蓋上蓋子燜20分鐘左右。時間越長越好吃。
9.端上燉牛肉,倒入米飯中即可食用。