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杏仁茶配料

1. 輔料準備好,核桃,花生,瓜子,芝麻用微波打熟,冰糖敲碎

2. 準備壹袋杏仁

3. 打磨成粉

4. 杏仁加清水細細打磨兩分鐘

5. 打的漿特別細膩,已經不用過濾了

6. 糯米粉加少量清水攪至沒有結塊

7. 把打好的杏仁漿和沖好的糯米水倒入奶鍋,再加1小碗水,中火煮開,轉小火再煮五分鐘

8. 煮到差不多需要的稠度,加冰糖,待冰糖融化,關火

9. 倒入兩個小碗中

10. 把輔料撒上

11. 開始享用吧~!~!~

小貼士:1.杏仁粉打成粉再清水打成漿後就不用再過濾了 2.沖糯米粉的水要用涼水 3.我這些的量正好出了兩小碗 4.撒在上面的輔料可以隨自己喜好加減 5.熬的時候要小火,並不停攪拌,以免糊鍋