材料:雞腿、洋蔥6個、土豆1個、胡蘿蔔1個、咖喱塊1個、青豆90g、玉米少許。
練習:
1.準備主食，洗凈備用；
2.準備輔料，將咖喱切成小塊；
3.將雞腿切成兩半；
4.土豆、胡蘿蔔去皮切滾刀塊，洋蔥切塊；
5.熱鍋，多加壹點色拉油，油熱後放入洋蔥翻炒；
6.然後把雞腿、土豆、胡蘿蔔壹起倒入炒出香味；
7.在炒好的食材中加入清水，只需加入食材，然後蓋上中火煮15到20分鐘；
8.雞肉軟爛時關火，放入咖喱塊攪拌，使咖喱塊充分溶解；
9.然後加入四季豆和玉米粒，小火不斷攪拌，燉5到10分鐘，直到湯汁濃稠適宜。