配料:熟面條、香蔥、胡蘿蔔、洋蔥、肉條、蝦、肉片、沙茶王、生抽、醬油、雞蛋、味精、鹽、蠔油。
練習步驟:
步驟1:切好備用。
第二步，兩勺沙茶王
第三步，放醬油，生抽，調油，調醬。
第四步，油鍋燒熱，雞蛋打散炒至半熟，放入肉末炒香，再將蝦仁翻炒兩遍。
第五步，再次放入混合好的肉片。
第六步，翻炒兩次，然後加入蘿蔔絲和香蔥絲，鹽4克，雞精3克。當蘿蔔絲和韭菜變軟時，放入煮熟的紙條。
第七步:熟面條是將面條煮熟，均勻拌入食用油。它們在菜市場出售。
第八步:倒入剛才沙茶醬的那碗油汁。
第九步，翻炒均勻。