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鎮江和靖江哪裏的蟹湯圓最正宗?

是靖江最正宗的嗎?靖江的“蟹黃湯包”聞名中外,是著名的小吃。相傳靖江“蟹黃湯圓”是三國時期流傳下來的。劉備在白帝城退位後去世。他在東吳的妻子孫尚香非常傷心。忠於愛情的孫夫人望著滾滾江水,悲憤地爬上北固山。在祭拜了上帝和她死去的丈夫之後,她跳進了長江。後人為了銘記孫夫人的忠義之德,用面粉包了豬肉末和蟹肉做的饅頭,去給孫夫人敬酒。這種肉饅頭味道鮮美,引起了眾多美食家的關註,很快成為餐館餐桌上的壹道熱菜,從三國時代就開始代代相傳。“蟹黃湯圓”在明清時期達到頂峰,名聲遠播。相傳清朝乾隆皇帝微服私訪江南。他路過靖江時,聽說靖江有好吃的“蟹黃灌湯包”,特意在靖江住了幾天,品嘗後贊不絕口。