材料:雞胸肉200克、胡蘿蔔半根、洋蔥1、小米椒1、薄荷葉和糖5克。
1.雞胸肉洗凈，煮20分鐘。
2.洋蔥和胡蘿蔔切絲，雞胸肉切絲。
3、冷開水和白糖拌勻，加入小米椒拌勻。
4.將薄荷葉、雞絲、胡蘿蔔絲和洋蔥絲倒入果汁中，攪拌均勻。
生長環境
薄荷適應性強，可在海拔2100m以下地區生長，可在海拔300 ~ 1000 m向陽地區栽培。薄荷對土壤要求不嚴格，在粘土、壤土、沙土上均可生長，壹般土壤pH 6.5 ~ 7.5。
我喜歡溫暖濕潤的環境，日平均氣溫6℃就能出苗。地上部分能耐受30℃以上的溫度，5、6月份生長最快，適宜生長溫度為20 ~ 30℃。當溫度降到零度以下時，地上部分收縮幹枯，停止生長。