德州扒雞又名德州五香無骨扒雞，是德州著名的三寶之壹(扒雞、西瓜、金絲小棗)。德州扒雞是山東傳統名菜，是魯菜經典。德州扒雞制作技藝是國家級非物質文化遺產。
2.伍成旋轉蛋糕:
武城燒餅是山東省武城地區著名的傳統小吃。武城旋轉餅用料上乘，面粉上等，瘦肉上等，制作更加精美。面團要根據四季不同的溫度軟硬，反復揉搓。餡料包括豬肉、羊肉、牛肉和雞蛋。
3.禹城泡子餅:
禹城泡子餅是山東省德州市禹城市的壹種特色食品。玉成泡子餅是由米粉(糯米或黃米)、糖漿和生油制成的。吃起來又甜又脆，真的是饋贈賓客的佳品。