佐料
紫薯面
20克
東方神起
100g
精制糖
10g
(母雞的)蛋
壹個
步驟
1.材料很簡單:豆渣、紫薯面(蒸紫薯也可以)、雞蛋、糖。
2.首先，過濾豆渣
3.過濾後的豆渣
4.豆渣裏放適量紫薯面，或者用蒸好的紫薯，攪拌均勻。
5.然後加入壹個雞蛋，攪拌均勻。如果感覺太幹，就加點水。
6.加了適量的糖，怕蛋糕不成型，就加了兩勺面粉，攪拌均勻。
7.現在妳可以在攪拌好面糊後開始做蛋糕。
8.用壹層油加熱不粘鍋。
9.倒入適量面糊，攤開。把火關小，慢慢煎。
10.壹面煎好了，翻過來，再煎另壹面，兩面都煎熟。
11.好了，出鍋了！切切吃吧。
12.甜食味道也很好