做法:1。綠豆用清水浸泡，魷魚幹用清水浸泡10分鐘。
2.泡的時候把豬骨(或者瘦肉)洗幹凈——就是把洗好的骨頭或者肉放在開水鍋裏煮5分鐘左右，然後撈出過冷。
3.蓮藕洗凈或拍柄成不規則塊狀。
4.生姜洗凈，用刀拍平。
5.將以上材料全部放入砂鍋中，註入適量清水，用武火煮沸，再文火熬3小時，調味即可飲用。
註意:湯開後壹小時適當攪拌，以防蜜棗粘鍋底！魷魚幹最好不要吃，豬骨是可以吃的！！以上材料的重量取決於喝湯的人有多少。
3.蓮藕洗凈，用手或手柄拍成不規則的大塊，因為吃起來會呈粉末狀。