飲食熱量:162.9(卡路裏)
佐料
雞1斤
洋蔥1
方法/步驟
1
我買的雞肉是冷凍的，所以我先把它放在水裏解凍。解凍，切成大塊，瀝幹水分。
2
輔料準備:蒜切碎，花椒切碎，姜切片，大料花椒少許。
三
鍋中加油，加入適量白糖翻炒至紫紅色，放入切好的雞肉翻炒，均勻滾上糖，加入少量醬油上色！
四
加入輔料翻炒2分鐘左右。
五
加點水，少許料酒去腥，少許番茄醬，鹽，五香粉。
六
蓋上蓋子煮20分鐘。我建議妳多煮壹會兒，這樣肉就爛了。撒上壹些事先準備好的蔥花即可食用！