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豬腰中間那白色的能吃嗎

不能,豬腰花中間那個白色的筋膜叫腰騷,是壹種腺體,具有壹定的異味,其本身的作用是過濾尿液。豬腰含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。

擴展資料

營養價值:豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。

食療作用:豬腰子味甘鹹、性平,入腎經;有補腎、強腰、益氣的作用。

適宜人群:壹般人群均可食用。

1. 適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用;

2. 血脂偏高者、高膽固醇者忌食。

參考資料:

百度百科-豬腰