腌蘿蔔怎麽做？

壹、準備材料:1。蘿蔔:洗幹凈後，只剩下鮮嫩的葉子。如果蘿蔔大，請切4瓣，均勻放鹽。2.蔥白:洗凈後，切成4cm。3.大蒜和生姜:洗凈後，切成薄片。4.蝦醬:加少許水煮熟。二、具體流程1。將腌制好的白蘿蔔再次洗凈，撈出瀝幹水分。2.白蘿蔔放入大容器後，放辣椒粉，再放蔥、蒜、姜、蝦醬等其他調料。3.把攪拌好的白蘿蔔放在密封的盒子裏，蓋上蘿蔔葉。制作要點:用面粉煮粥後，放入泡菜中，這樣可以很快煮熟，但要盡快吃，因為很快就會變酸。食用:也可以把白蘿蔔的粗葉摘下來切成兩片，紅辣椒切成大塊。然後用糯米煮粥，再在粥裏放鹽、紅椒、蒜、姜和適量的水。最後把攪拌好的白蘿蔔放在密封的盒子裏，然後把調味湯放進去。