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蒸鴿子的做法和藥材

佐料

鴿子

半個壹

黃芪

3g

黨參

3g

紅棗

10g

鮮蓮子

10g

枸杞

2g

佐料

鹽1克

藥材蒸鴿的做法

1

稱壹下藥材

2

紅棗去核,鮮蓮子去皮去核,黨參切段,全部洗凈。

鴿子被清理幹凈了

焯壹下,再沖洗壹下。

碗中倒入適量清水,加入鴿子、黨參、黃芪、紅棗、蓮子。

蓋上蓋子蒸30分鐘。

放枸杞再蒸十分鐘。

用鹽調味,取出。

好好享受吧!

10

趁熱吃會更美味!

技巧

鴿子不要淹死太久!枸杞要放晚壹點!