鴿子
半個壹
黃芪
3g
黨參
紅棗
10g
鮮蓮子
枸杞
2g
佐料
鹽1克
藥材蒸鴿的做法
1
稱壹下藥材
2
紅棗去核,鮮蓮子去皮去核,黨參切段,全部洗凈。
三
鴿子被清理幹凈了
四
焯壹下,再沖洗壹下。
五
碗中倒入適量清水,加入鴿子、黨參、黃芪、紅棗、蓮子。
六
蓋上蓋子蒸30分鐘。
七
放枸杞再蒸十分鐘。
八
用鹽調味,取出。
九
好好享受吧!
10
趁熱吃會更美味!
技巧
鴿子不要淹死太久!枸杞要放晚壹點!