白芷肉燜雞有什麽營養,對身體有害嗎?
藥名]:白芷(本經)【異名】薛、枳(初慈)、香(本經)、茯苓、澤粉(本草)、白茯苓(別錄)、香枳(性味歸經)辛溫。入肺、胃經。【功效】祛風散寒,開竅止痛,消腫排膿,祛濕止帶。【來源:中國】為傘形科植物的根,如白芷、川白芷、川白芷、川白芷或防風。白芷主要產於河南禹州。北方部分省區種植,大部分自產自銷,少數從外省調入。【化學成分】本品含揮發油、香豆素及其衍生物,如當歸、當歸醚、歐前胡素、白芷毒素等。還含有揮發油,包括3-亞甲基-6-環己烯、十壹碳烯-4、欖香烯、十六烷酸、壬烯醇等。用雞肉做菜無害,只會增加營養。