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山藥炒豌豆怎麽做?

山藥炒豌豆

山藥:止瀉,健脾補肺。

荷蘭豆:利水、增強免疫力、護眼明目。

木耳:潤肺止咳,益氣止血。

配料和材料

山藥適量

荷蘭豆適量

黑木耳適量

壹點胡蘿蔔

壹點洋蔥

姜壹點

壹點蠔油

壹點芝麻油

工作方法

1.山藥、木耳、豌豆洗凈焯壹下備用。

2.將蔥和姜切碎備用。

3.炒鍋加入少許橄欖油,放入蔥花和姜末炒香。

4.先把藥丸放入山中,煎兩三分鐘。

5.然後加入豌豆、木耳和胡蘿蔔壹起翻炒。烹飪前加入少許蠔油和香油翻炒均勻。

6.平底鍋和盤子。