準備材料：蘿蔔幹、魚籽、豆豉、紅辣椒
步驟：
1、蘿蔔幹浸泡2小時以上，將泡好的蘿蔔幹切大丁。
2、鍋燒熱後倒入少許食用油，放入清理幹凈並瀝幹水份的魚籽。
3、小火慢慢煎至3分鐘左右後翻面，繼續煎。
4、魚籽兩面煎金黃並熟透後出鍋備用。
5、鍋裏倒入少許食用油，放入蒜末、掰碎的幹紅辣椒、花椒等壹起翻炒。
6、炒至蒜香味後加入豆鼓壹起翻炒。
7、加入魚籽、少許鹽和生抽等壹起翻炒，炒的過程中用鍋鏟將魚籽隨意切小塊。
8、待鹽味充分融入魚籽中後，加入蘿蔔幹和洗凈切丁的青椒翻炒1分鐘左右出鍋。
9、成品。