素雞是豆制品，燉，炒，煎，炸即可，外面還有燒烤的哦，今天買了豆腐，看到素雞，便想來次煎著放孜然的。本來是想用椒鹽的，看看，家裏沒有了。就用的孜然，也很不錯，大人小孩子都喜歡。
食材
主料
素雞
300克
輔料
椒鹽
適量
雞蛋
1個
玉米澱粉
步驟
1.食材。
2.給素雞切片。
3.打開壹個雞蛋，打勻，給素雞粘上蛋液。
4.再粘上玉米澱粉。
5.入鍋煎制，兩面微黃即可。
6.裝盤撒上孜然粉或番茄醬也可。
小貼士
也可以用椒鹽，番茄醬調味。素雞不適合切太厚哦。