第壹步:撕去黑膜
將魷魚從壹角開始撕去黑膜,魷魚須比較難去除黑膜,可以用小毛刷刷掉。
第二步:右上角斜刀切
將魷魚身從中心橫向劃開,在右上角斜刀切下去不切斷,深度為魷魚的四分之三,每刀的距離約3毫米。
第三步:右下角切
從右下角開始直切下去,深度壹樣為魷魚的四分之三,每刀的距離約3毫米。
第四步:切成長條
將魷魚切成約2.5厘米的長條,魷魚須切成段即可。
總結:以上就是關於魷魚怎樣切花的具體操作步驟,希望對大家有幫助。