2.洗蘑菇前,最好把梗底部的硬蒂用沙子去掉,因為這部分即使用鹽水泡也不容易洗,人體也不容易消化。
3.灰塵和雜質可以很快被切斷。
蘑菇表面有粘液,粘在上面的沈澱物不容易被洗掉。洗蘑菇時,在水中放些鹽,浸泡壹會兒,洗去沈澱物。
4.將蘑菇浸泡在淘米水中十分鐘,以確保妳的蘑菇被洗幹凈。
5.洗蘑菇前先把蘑菇泡在水裏,比不泡幹凈。