雞翅洗凈，放入保鮮盒。加入壹勺幹百裏香，幹迷叠香，生抽，蜂蜜和香醋，0.5茶匙鹽，切碎的黑胡椒，適量的橄欖油和半個檸檬汁(少量，以免太酸)，攪拌均勻。最後加入半片檸檬片、3-4片新鮮迷叠香和蒜片，放入冰箱腌制30分鐘以上。
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將土豆和胡蘿蔔去皮，切成半個麻將大小的鐵架，加入適量剁碎的黑胡椒、0.5小勺鹽和1小勺橄欖油，拌勻，盡量用橄欖油包裹所有材料。
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烤盤鋪上錫紙，在錫紙上鋪上土豆和胡蘿蔔，土豆上放上新鮮的迷叠香。
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最後鋪上腌制好的雞翅，烤箱預熱，400華氏度(200攝氏度)烤20-25分鐘。
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