(1)滋補肝腎,益視力:枸杞可治療精血不足引起的頭暈目眩、腰膝酸軟、遺精、視力下降、耳聾、牙齒松動、頭發早白、失眠多夢、視力下降;還可用於治療肝腎陰虛或精血不足引起的幹眼癥。
(2)增強免疫力:枸杞中含有枸杞多糖,能促進體內巨噬細胞的吞噬作用,從而增強機體免疫力。
(3)抗氧化:枸杞富含花青素,具有很強的抗氧化活性,可以延緩衰老。(4)其他:枸杞還有降血壓、降血糖、保肝的作用。
2.用法:壹般枸杞的吃法是泡水而不是泡茶,每日用量不要超過5g。因為花青素不耐高溫,所以水溫不要超過60℃,以免破壞花青素,影響藥效。