妳買了餃子之後，不要急著煮，也不要直接扔進冰箱的冷凍室。建議將餃子放入冷凍室，低溫慢慢解凍，大約壹個小時。
2.在鍋裏煮水餃。
餃子解凍的同時，我們往鍋裏加水，加熱至沸騰；
水燒開後，取出解凍1小時的湯圓，放入鍋中，用勺子輕推，避免粘鍋；
大火繼續沸騰後，改為小火；
小火再次燒開後，餃子壹個個浮在水面上，此時可以關火；
3.將湯圓放入冰水中，然後出鍋。
準備壹大碗冰水，迅速將煮好的餃子的涼水放入冰水中，然後迅速撈出；
將冰水中撈出的餃子放入準備好的碗中，加入適量的水煮餃子，就可以和家人壹起享用美味的餃子啦！