2、制作工藝不同，奶酪是從牛奶中提取的奶油，經過乳酸菌發酵，奶酪是純奶油自然發酵。
3、外觀不同，奶酪是白色的，類似年糕條，奶酪是黃色或橙色。
奶酪和乳酪的區別；
奶酪是塊狀或片狀，奶酪是顆粒狀或長條狀。
切片奶酪可以用來做三明治、漢堡、沙拉等等。
奶酪經常被用來做烤面包、比薩餅、烤米飯等等。
奶酪是壹種發酵乳制品，也稱為奶酪。制作的主要材料有鮮牛奶、乳酸菌、食用鹽等。品種很多，有新鮮奶酪，也有兒童奶酪。