早上時間緊迫。想吃好，就要動腦子。壹款洋蔥雞蛋煎餅，裏面有蔬菜、雞蛋和碳水化合物，解決了這個問題。
材料
材料:面粉110g，雞蛋2個，水130g；；
輔料:油、鹽、蔥、黑芝麻。
洋蔥雞蛋煎餅
1
把雞蛋放在面粉裏。
2
切洋蔥。
三
將洋蔥加入面粉中，攪拌均勻。
四
加入鹽和黑芝麻拌勻。。
五
電餅鐺加熱，放少許油，用木鏟刮勻。
六
將面糊倒入電烤盤，攤成薄薄的壹層。
七
蓋上電餅鐺。
八
三分鐘後，打開蓋子，用木鏟將蛋糕切成小塊。
九
裝盤子。
技巧
電餅鐺是自動控溫的，在工程中不用擔心，直到蛋糕做好取出。