1.家禽肉
家禽是指人工飼養的鳥和動物，主要是為了它們的肉、蛋和羽毛，但也有其他目的。壹般來說都是野雞野鴨，比如雞鴨土豆鵝等。還有其他科的鳥類，如火雞、鴿子、鵪鶉和各種鳴禽。
2.家畜肉
家畜壹般指馬、牛、羊、驢、豬、兔等動物。，是人類馴化的，可以人為控制的。
3.魚肉
魚是指魚肉。魚有很多種。主要食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚和鱖魚，海魚包括黃魚、帶魚和比目魚。它們都具有肉嫩味美、營養豐富的特點，是壹些維生素和礦物質的良好來源。
肉是動物的皮下組織和肌肉，可以吃。它富含蛋白質、脂肪和熱量，屬於酸性食物。肉類富含蛋白質，壹般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含有更多的蛋白質。
參考資料:
肉-百度百科