步驟:
將1，300g大米洗凈，加入1.3倍的水泡半小時。
2.加入壹勺食用油，攪拌均勻。燒開後用小火煮十分鐘。
3、米飯基本七成熟，沿鍋邊倒壹圈食用油。
4、香腸、玉米雜菜和自己喜歡的菜，再加兩個雞蛋繼續煮十分鐘。
5.接下來調汁到極鮮，消耗油、白糖、醬油、水、香油，自己品嘗。喜歡甜的就多加點糖，喜歡醬油的就多加點。
6.時間到了，撒上蔥花，蓋醬五分鐘。
7.成品。