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椰子蛋糕怎麽做?五彩粉與水的比例

材料?

椰奶400克

220克細砂糖。

300克木薯粉

糯米粉40克

七彩樹葉10片

熱水200

椰子味七彩蛋糕怎麽做?

用細砂糖攪拌熱水。分成兩份備用。

洗五顏六色的葉子。切成小塊。加入其中壹個糖水煮。煮到香就行了。然後放在壹邊冷卻。

天冷了,連水都用料理機斷了。

篩取汁液。保留

木薯粉和粘米粉平均分成兩份。

然後分別加入200g椰奶。攪拌均勻

壹份加糖水= 570克。

壹份五顏六色的果汁+水=570g。攪拌均勻後

分成三部分。每個190g。

壹個8英寸見方的盤子。

燒水。先澆壹層綠。蒸3-4分鐘。再倒白。蒸3-4分鐘。重復加法。最後壹層蒸5分鐘。

冷卻後切成小塊。好吃。