材料準備:面粉，水
生產流程:
1:碗裏放適量的水，不要太多；
2.準備糯米粉，專門做面筋的；
3:想倒多少倒多少，邊倒邊攪拌，不然會粘在壹起；
4:用大壹點的勺子攪拌，直到水和面分離，可見；
5:然後用這個樹籬撈出來，控制水分；
6:拿出來放在盤子裏，盤子下面放點東西讓它傾斜，蓋上保鮮膜控制多余水分，醒酒兩個小時；
7:然後根據自己的喜好切成條狀；
8:用筷子夾住壹端，卷起來，在收合的位置輕輕按壓；
9:滾好後放入冷水盆中約10分鐘；
10:鍋裏燒水，保持水溫就行，放入面筋，開小火，確保水不燒開；
11:煮到面筋硬了，說明熟了；