做法：先將蕉切成片備用，然後牛奶加入燕麥，大火煮開。轉溫火煮到燕麥軟糯。然後加入香蕉片。最後按個人口味撒些肉桂粉。
牛奶燕麥粥的功效與作用
牛奶燕麥粥營養豐富，牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚幹燥及暗沈，可防治多種色素沈著引起的斑痕，使皮膚白皙，有光澤。牛奶燕麥粥中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝。常喝牛奶燕麥粥有利於蛋白質，膳食纖維，維生素，及多種微量元素的吸收。牛奶燕麥粥對身體幫助很多，屬於營養豐富的粗糧，用燕麥粥代替每天攝入的大量精米和精面，還能夠達到減肥瘦身目的。