適宜人群
壹般人群都可以吃，適合所有體虛的人，發高燒的人，久病未愈的人，產後婦女，老年人，消化功能減弱的嬰兒。
購物陷阱
購買粘米粉時要註意:真正純正的粘米粉不是雪白的，而是略帶灰色的。很多商家為了盈利，添加其他材料來美白粉。
鑒別方法
拿起壹點粉末，用拇指和食指擠壓。純粘米粉完全看不出來，滑嫩。
粘米粉是制作小吃的首選，可以做成蘿蔔糕、芋頭糕等美食。