華夫餅和威化有什麽區別？

華夫餅和華夫餅其實是蛋糕的壹種，是wafer的音譯，也譯為威化。這是壹種膨化食品。主要原料有精制小米粉、小米粉、精煉油、小蘇打、碳酸氫銨、水、糖、奶油、膨松劑等。

工作方法

食物準備

松餅粉，水，雞蛋，果醬，壹些牛奶，松餅粉1kg加500g水或牛奶和500g雞蛋。

生產步驟

1將松餅粉放入強力護發素或榨汁機中，加入壹點冷開水，或者用手放入食物碗中用筷子敲打，然後倒入所有其他材料，繼續攪拌均勻。

2松餅機預熱2分鐘，加入壹些黃油，然後將大約1/2杯的漿料倒入松餅機的熱鐵板中，使整個松餅機散開。

蓋上機蓋，烤2分鐘。沒有蒸汽的時候，可以出鍋享受美味的松餅。

4打開松餅機把松餅放在盤子裏，然後倒壹點果醬。