？凡馬對蝦又稱白腿蝦，俗稱“白蝦、青蝦、白蝦”；屬於沼蝦，十足目，枝角類，對蝦目，對蝦科。
主要分布在秘魯北部到墨西哥的薩諾拉，大部分在厄瓜多爾沿海。通常棲息於淤泥質海底，白天爬行或潛伏於海底表層，夜間活動頻繁。
由頭胸甲和腹部組成，蝦體表大而透明的幾丁質外殼形成外骨骼，淡藍色，無明顯斑紋。與其他對蝦相比，其額角短於第壹觸角柄的第二節，內外鞭等長
？凡馬對蝦又稱白腿蝦，俗稱“白蝦、青蝦、白蝦”；屬於沼蝦，十足目，枝角類，對蝦目，對蝦科。
主要分布在秘魯北部到墨西哥的薩諾拉，大部分在厄瓜多爾沿海。通常棲息於淤泥質海底，白天爬行或潛伏於海底表層，夜間活動頻繁。
由頭胸甲和腹部組成，蝦體表大而透明的幾丁質外殼形成外骨骼，淡藍色，無明顯斑紋。與其他對蝦相比，其額角短於第壹觸角柄的第二節，內外鞭等長，且極小，大觸須青灰色，心暗黑色，足常呈白堊狀(故稱白足蝦)，頭和胸甲短，與腹部的比例約為1: 3，略呈紡錘形，可長達23厘米。
外觀上和中國對蝦差別不大，味道幾乎壹樣。與中國對蝦相比，它更實惠，是壹種非常受歡迎的對蝦。