“受精”的生雞蛋是指排卵後能孵化小雞的生雞蛋。“未受精”的生雞蛋是指排卵後不能孵化小雞的生雞蛋。
第壹種方式:在光源處看生雞蛋,最好有暗室的燈光效果。裏面有陰影的生雞蛋是受精的,否則就是沒有受精的生雞蛋。
第二種方法是將生雞蛋輕輕打開,倒入幹凈的碗裏,不破壞蛋黃,仔細觀察。如果發現蛋黃表面有壹個小圓圈,則與魚眼睛相似的生雞蛋受精。不獲則不精。