牛肉
面條
番茄
蠶豆花瓣
水
油
鹽？
雞精
蔥姜
酒？
白胡椒
番茄牛肉湯面的制作方法
1.燒熱炒鍋，瀝幹油。加入洋蔥和姜，直到有香味。
2.把洗好的牛肉片翻炒壹下，倒點酒去腥。
3.變色後，倒入適量水蓋上鍋蓋，大火煮開後小火燉60分鐘左右，至牛肉片熟爛。
4.放入蠶豆花瓣。
5.蓋上鍋蓋煮。
6.倒入洗凈切丁的西紅柿。
7.蓋上鍋蓋，煮開。
8.撒點鹽和雞精調味。
9.噴點胡椒粉，湯就好了。
10.壹邊煮面壹邊煲湯。
11.面條切好後取出，澆上番茄牛肉湯。