武漢有有很多種美味的糕點，其中最著名的是豆皮。豆皮是湖北省的傳統小吃，由豆漿和面粉制成。又軟又香，是武漢夜市最受歡迎的美食之壹。在武漢，幾乎每個夜市都會有賣豆皮的攤位，價格便宜，風味獨特。
除了豆皮，武漢還有很多其他好吃的糕點。比如醬雞餅，就是壹種把雞肉和特制的醬料裹在面團裏的煎餅，酥脆可口。再比如，蔥油餅是壹種面粉餅，是用洋蔥和油鍋油炸改良而成的。味道鮮美，口感酥脆。
在武漢，夜市裏除了小吃，還有很多著名的糕點店，比如李記蛋酥餅、百年漢口、陳李濟紅筐餅等。這些商店的蛋糕質量很好，味道也很好。武漢好吃的蛋糕種類很多，從傳統到現代，從普通到時尚，可以滿足不同的口味。